French Easter

JACQUOT - CEMOI  : French Chocolate

Le plein vient d'être fait, je suis passée au magasin usine de chez Jacquot : célèbre chocolaterie troyenne connue mondialement. Depuis un siècle le spécialiste des chocolats creux de Pâques, ou les pères Noël. L'on peut aussi y trouver des tablettes, des bonbons, des poudres (excellentes pour les pâtisseries), les  célèbres Nounours en guimauve, les coeurs, des dragées, et l'hiver de délicieux chocolats fins de hautes et moyennes gammes (j'ai fondu particulièrement cet hiver sur un d'entre eux fourré d'un petit caramel coulant, un délice ...).  Quand j'étais petite, je fumais aussi des "gitanes" en chocolat.

Rachetée depuis quelques années au groupe CEMOI, vous pourrez aller faire vos provisions directement à l'usine des Ecrevolles. Toute l'année, il est simple et pas cher de s'y approvisionner, mieux que L... ou F ... Pour rappel, les anciens locaux Beauregard se transforment en ce moment avec l'extension de l'école de commerce.

Sur le site web Cemoi, retrouver les recettes et la transformation du cacao pour l'expliquer à vos enfants. Et pour parfaire son anglais, une belle idée pour les professeurs qui peuvent aller [ici]