Désertification des commerces de ville, rue Zola

Ancienne boulangerie La gerbe d'or qui a migré plus haut sur la place Jean Jaurès dans un batiment rénové.  Ce dernier était resté longtemps vacant. Maintenant il lui est possible de proposer une restauration rapide en terrasse. Commerce fermé depuis l'an passé.

Ce batiment est situé au 119 de la rue la plus commerçante de Troyes. La restauration de la façade n'a pas encore été envisagée, rare dans cette rue pour être noté, probable pans de bois pour garder l'homogénéité avec ses voisines proches ?