An oak more than centenarian.

For when the next shot with her

JACQUOT - CEMOI  : French Chocolate

Le plein vient d'être fait, je suis passée au magasin usine de chez Jacquot : célèbre chocolaterie troyenne connue mondialement. Depuis un siècle le spécialiste des chocolats creux de Pâques, ou les pères Noël. L'on peut aussi y trouver des tablettes, des bonbons, des poudres (excellentes pour les pâtisseries), les  célèbres Nounours en guimauve, les coeurs, des dragées, et l'hiver de délicieux chocolats fins de hautes et moyennes gammes (j'ai fondu particulièrement cet hiver sur un d'entre eux fourré d'un petit caramel coulant, un délice ...).  Quand j'étais petite, je fumais aussi des "gitanes" en chocolat.

Rachetée depuis quelques années au groupe CEMOI, vous pourrez aller faire vos provisions directement à l'usine des Ecrevolles. Toute l'année, il est simple et pas cher de s'y approvisionner, mieux que L... ou F ... Pour rappel, les anciens locaux Beauregard se transforment en ce moment avec l'extension de l'école de commerce.

Sur le site web Cemoi, retrouver les recettes et la transformation du cacao pour l'expliquer à vos enfants. Et pour parfaire son anglais, une belle idée pour les professeurs qui peuvent aller [ici]

Depuis 3 samedis matin, les "Trdelnik" sont arrivés à Troyes.

A déguster aux Halles de Troyes, extérieur coté Sud.

Un bon moyen de repérer les connaisseurs et de créer des liens.

Cliché 2014 de Festival de Turnov, où cette fantaisie était à un prix bien plus abordable encore qu'à Prague.

Pour ceux et celles du Grand Troyes qui vont bientot partir, vous pourrez les acheter très cher en redescendant vers la vieille ville après avoir vu la relève de la garde au chateau. Et pour les connaisseurs, ceux des marchés Andel, Dejvicka, un marché vers la station Flora, et parfois sur la place de la Paix.

Quand vient le printemps, aujourd'hui sur le chemin de St Jacques de Compostelle.

Quel tintamarre sur le Chemin cet après midi.

Les dernières grues arrivent au lac du Der, les touristes pourront s'y arreter demain à l'Aube en rentrant du ski. 3 gros vols en une demi-heure, entrecoupés d'un vol d'oies sauvages. Les corbeaux commençaient leurs nids, au plus haut des arbres de l'Ile Germaine. Les canards attendaient avec impatience le pain des enfants encore en vacances.

Since the Middle Age, Troyes was a largest town of our country. The foreign merchants ran on the Champagne 's Fairs in the 11th-12th and 13th centuaries. The famous Thibaut II, Count of Champagne, regulated the fairs and offered the protection to the hawkers in his land. The famous monk Bernard de Clairvaux contributed to export his ideas worldwide, we will see it later for next June. When the bishop Garnier of Trainel came back from Jérusalem with many relics the cathedral grows up. The stained glass windows  appeared like in SENS : the first cathedral built in France, before the Ste Chapelle in Paris :) -

Clairvaux's Abbey gave some stained glass windows. No pictures because they are too much oxidized. for ex : Parable of the Wise and Foolish Virgins or no pictures here about The tree of Jesse (13th century) was restored and moved during the 19th century.

Some others .

The devil : always red.

Helen

In St Urbain Church, you can admire some parts of XIIIth century. But all our heritage is not here, it's sold, you could see worldwide.

Next conference will speak about them.

10 mars 2015 à 17 H 30, renseignements sur le site web de la cité du vitrail (lien rubrique du ce  blog)

invité Sylvie Balcon-Berry, maître de conférence en histoire de l’art et archéologie du Moyen Âge de l’Université Paris-Sorbonne.

Le quartier cathédrale de Troyes va bientot faire peau neuve, une belle occasion pour les photographes de Troyes ou touristes d'immortaliser la cathédrale dans son espace urbain actuel.

Concours national, envoyer vos photos avant le 27 Mars 2015

Réglement sur le site web : http://www.villes-cathedrales.fr/concours-photos

4 ÈMES PUCES DES COUTURIÈRES ET DES BRODEUSES À SAINT ANDRE LES VERGERS (10120 )

Samedi 14 mars 2015 de 9h à 17h30
dans la Salle des Fêtes (derrière la mairie)

Vente par des particuliers uniquement d'articles de mercerie, tissus, laine,
fils, dentelle, livres, magazines.